なぜ食品産業は高温耐性ダイアフラム圧力計を使用する必要があるのですか？

高温耐性ダイアフラム 圧力計 は、食品、医薬品、バイオテクノロジーなどの非常に厳格な衛生要件を持つ産業向けに特別に設計された正確な圧力測定機器です。通常の圧力ゲージの測定機能を、ダイアフラムシーリングシステムの衛生的、耐食性、および高温耐性特性と組み合わせます。
コア構造には、通常の圧力計と測定培地の間にダイアフラムシーリングシステム（一般に「ダイアフラムクランプ」または「フランジ」と呼ばれる）を設置することが含まれます。圧力は、「充填液」（シリコンオイルなど）と呼ばれるシーリング液を介して伝達されるため、腐食性、粘性、または高温の食品媒体は、圧力計の敏感な要素（ブルドンチューブ）に直接接触しないため、機器を保護し、測定の精度と衛生を確保します。

食品、飲料、製薬、バイオエンジニアリング産業では、これらのタイプの圧力ゲージは、一般に「衛生ダイアフラム圧力計」または「滅菌横隔膜圧力計」と呼ばれます。

食品業界で使用されるダイアフラム圧力計の特別な要件
高温耐性と分離の基本的な機能に加えて、食品産業の中心的な要件は、衛生、簡単な洗浄、防止、耐食性（洗浄剤腐食に対する耐性を含む）です。

1、コアデザインと機能

衛生設計：
・死角の設計なし：機器とパイプラインまたはタンクの間の接続ポイントは、材料を蓄積したり繁殖させたりすることができる抑圧やギャップなしで、滑らかで遮るものでなければなりません。
・表面仕上げ：材料と接触しているすべての部品（特にダイアフラムとコネクタ）は、鏡のような効果には通常、≤0.8μmまたは≤0.4μmのRA値を必要とする高精度の研磨を受ける必要があります。これは、掃除を容易にするだけでなく、細菌の付着を防ぎます。
・オープンエンドクリーニング（CIP-きれいな場所）：機器は、オンサイトクリーニング（CIP）およびオンサイトの滅菌（SIP-滅菌）プロセスに耐えることができなければなりません。これは、高温と高圧（苛性ソーダ、酸性溶液など）、お湯、蒸気での洗浄剤の繰り返しの影響に耐えられなければならないことを意味します。

2、材料要件

・ダイアフラム材料：好ましい材料は316Lステンレス鋼です。非常に腐食性の高い食品（フルーツジュース、酸性飲料、塩溶液など）の場合、Hastelloy C276を選択するか、316L表面にPTFE（ポリテトラフルオロエチレン）コーティングを適用して、絶対不活性を確保し、製品の食物や汚染との反応を防ぐことができます。
・接続部品の材料：316Lステンレス鋼
・充填液：食物グレードのシリコンオイルまたはフッ素油を使用して、横隔膜破裂などの極端な状況でも、充填液が製品に安全の脅威を与えないようにする必要があります。

3、標準インターフェイス

迅速な分解、アセンブリ、クリーニングのために、一般的なスレッド接続は通常採用されていませんが、国際的に認識されている衛生的なクイックインストールインターフェイスが使用されます。最も一般的なものは次のとおりです。
・クランプ接続：DIN 11851標準など。
・スレッド接続：SMS標準など。
・International Standard Quick Assembly（Tri-Clamp Connection）：ISO 2852標準（最も一般的に使用される）など、1つのクランプと2つのシーリングリングを介して接続されており、分解とクリーニングは非常に便利です。

4、典型的なアプリケーションシナリオ
・CIP/SIPシステム：洗浄および滅菌プロセス中に、お湯、蒸気、化学洗浄剤の圧力を監視します。
・発酵タンク/反応容器：滅菌環境を維持しながら、発酵プロセス中の圧力を監視します。
・充填装置：ビール、飲み物、牛乳などの充填ラインの圧力を測定します。
・食品加工パイプライン：ジャム、シロップ、オイル、乳製品などの粘性または腐食性材料を輸送するパイプラインの圧力監視。
・蒸留および抽出装置：高温蒸気の圧力を監視します。

選択ガイド（食品産業向け）
食品業界のモデルを選択している場合は、サプライヤーに次のポイントを明確にしてください。
・中程度のプロパティ： 特にどのような食品素材ですか？ジュース、牛乳、醤油、ビールなどのpH値と粘度は何ですか。
・温度の処理： 材料の通常の温度はどれくらいですか？ CIP/SIPの最大温度はどれくらいですか？ SIPの蒸気温度は、多くの場合、130を超えます。
・圧力範囲： 必要な範囲。
・接続方法： デバイスインターフェイス標準（最も重要な！）を確認する "トライクランプ（ISO 2852）、din 11851または他の何かですか？
・材料の要件： 通常、316Lはデフォルトです。特別な腐食性媒体がある場合、PTFEコーティングまたはハステロイ合金を要求することが不可欠です。
・認定要件： 特定の業界認定は必要ですか？ 3-A認定（米国の食品医薬品産業の共通の基準）やEHEDG（欧州衛生工学設計グループ）認証など

まとめ：

要約すると、食品業界向けに横隔膜圧力計を選択する場合、「衛生」が最大の考慮事項です。あなたが探しているのは、高温に耐えることができる圧力ゲージだけでなく、滅菌生産システムに統合できる重要なコンポーネントであり、徹底的に清掃しやすく、製品を汚染しません。購入するときは、衛生レベルの製品の設計と製造の経験を持つブランドとサプライヤーを必ず選択してください。
特定のアプリケーションシナリオや選択の質問がある場合は、より多くの情報を提供し、より詳細な提案を提供できます